A palavra “gastronomia” é derivada de dois vocábulos gregos, GASTER, “estômago” e NOMOS, “regulamento ou orientação”. O termo “gastronomia” tem uma relação direta com “gastronômico”, este último, por sua vez, foi criada pelo francês Joseph de Berchoux e usa o mesmo GASTER relacionado com GRAN, o grego de “morder, comer”.
Usada para designar alguém que se diferencia de um grupo, da mesma forma que uma ovelha de de cor preta se destoa das demais brancas,...